عنوان پاورپوینت:دانلود پاورپوینت رب گوجه فرنگی

فرمت: پاورپوینت قابل ویرایش

تعداد اسلاید: 45

پاورپوینت کامل و آماده ارائه

فهرست مطالب:

قسمتی از متن

رب گوجه فرنگی

رب گوجه فرنگي عصاره غني شده ميوه بوته گوجه فرنگي بنام ycopericeum Esciuien Tum از خانواده soianaceae مي باشد





ویژگیهای فیزیکی

رنگ رب گوجه فرنگي بايد رنگ گوجه فرنگي رسيده را داشته باشد و طعم بايد داراي طعم مخصوص به خود بوده و عاري از هر گونه طعم سوختگي ، تلخي و يا هر گونه طعم خارجي باشد . مواد جامد محلول در آب كنسرو رب گوجه بعد از كم كردن نمك نبايد از 35 % كمتر باشد .



ویژگی های شیمیایی

مقدار نمك طعام در رب گوجه فرنگي ( برحسب درصد وزن كلر ور سديم ) نبايد از 3 گرم درصد تجاوز نمايد